Klassisches Cremiges Kaffee-Eis
Erlebe den ultimativen Koffein-Kick im Eisbecher! Dieses samtig-cremige Kaffee-Eis kombiniert intensiven Espresso-Geschmack mit feiner Sahnoberfläche. Perfekt für alle Kaffeeliebhaber, die eine eiskalte, aromatische Erfrischung suchen. Hol dir das italienische Café-Feeling direkt nach Hause.
shopping_basket Zutaten
- 180 g Vollmilch (3,5% Fett)
- 120 g
- 50 g Zucker
- 50 g
nutrition Gesamt-Nährwerte
Zubereitung vor dem Frieren
Den frisch gebrühten Espresso komplett abkühlen lassen.
Vollmilch, Schlagsahne, Zucker und den abgekühlten Espresso in ein Gefäß geben.
Alles mit einem Handmixer oder Schneebesen gründlich verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Die Mischung in den originalen Silvercrest Freezy Becher füllen (Gesamtmenge liegt bei ca. 400 g) und den Deckel schließen.
Den Becher aufrecht für mindestens 24 Stunden bei mindestens -18°C tiefrieren.
Das Eis nach der Gefrierzeit aus dem Froster nehmen und im Modus Ice Cream verarbeiten.
Tipps & Troubleshooter
Falls das Eis nach dem ersten Durchgang krümelig oder pulvrig sein sollte, ist die Ausgangstemperatur des Gefrierfachs zu kalt gewesen. Gib einfach 1-2 EL kalte Milch hinzu und starte das 'Respin'-Programm. Sollte sich am äußeren Rand des Bechers eine harte Eisschicht gebildet haben, lasse den Becher vor dem nächsten Fräsen ca. 5 bis 10 Minuten bei Raumtemperatur antauen.
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