Double Chocolate Dream
Ein unglaublich cremiges und intensives Schokoladeneis aus dem Silvercrest Freezy. Perfekt für Schokoholics – einfache Zubereitung und vollmundiger Geschmack wie aus der Gelateria.
shopping_basket Zutaten
- 200 ml
- 100 ml
- 40 g Zucker
- 20 g
- 1 g
nutrition Gesamt-Nährwerte
Zubereitung vor dem Frieren
Kakaopulver, Zucker und Guarkernmehl in einer kleinen Schüssel trocken vermengen, um Klümpchenbildung zu vermeiden.
Milch und Sahne in den Becher des Silvercrest Freezy gießen und die trockenen Zutaten mit einem Schneebesen klümpchenfrei unterrühren.
Den Becher verschließen und für mindestens 24 Stunden komplett waagerecht ins Gefrierfach stellen.
Den gefrorenen Becher in das Gerät einsetzen und das Programm 'Ice Cream' starten.
Tipps & Troubleshooter
Falls das Eis nach dem ersten Durchgang krümelig oder pulvrig ist, 1-2 EL kalte Milch hinzugeben und die Respin-Funktion nutzen. Bei einem hart gefrorenen Rand den Becher vor dem Fräsen 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
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