Cremiges Erdnussbuttereis
Erlebe das ultimative Geschmackserlebnis mit diesem cremigen Erdnussbuttereis. Perfekt abgestimmt für den Silvercrest Freezy – ein nussiger Genuss, der auf der Zunge zergeht.
shopping_basket Zutaten
- 150 ml
- 100 ml Vollmilch (3,5% Fett)
- 80 g
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
nutrition Gesamt-Nährwerte
Zubereitung vor dem Frieren
Erdnussbutter und Zucker in der lauwarmen Vollmilch glatt rühren.
Sahne und eine Prise Salz unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Masse in den 400 ml Becher füllen, verschließen und für mindestens 24 Stunden bei -18°C bis -20°C tiefkühlen.
Das Eis nun im Modus Ice Cream verarbeiten.
Tipps & Troubleshooter
Falls das Eis nach dem ersten Durchgang krümelig oder pulvrig ist, 1 EL Milch hinzugeben und die Respin-Funktion nutzen. Bei einem zu hart gefrorenen Rand den Becher vor dem Fräsen 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
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Knackige, frisch gehackte Pistazien für den extra Crunch.
