Ice Cream
Classic Vanilla Bean Dream
Erlebe den zeitlosen Geschmack von echtem Vanilleeis mit dem Silvercrest Freezy. Cremig, vollmundig und mit echter Vanille – perfekt für den Genuss zu Hause. Dein selbstgemachtes Vanilleeis-Erlebnis wartet!
15 MinVorbereitung
24 StdGefrierzeit
4
Portionenshopping_basket Zutaten
- 200 g Vollmilch (3,5% Fett)
- 100 g Schlagsahne (30% Fett)
- 60 g Zucker
- 10 g Vanillepasteshopping_cart Kaufen
- 1 g
nutrition Gesamt-Nährwerte
Kalorien681 kcal
Protein9,1g
Kohlenhydrate78,5g
Fett37,1g
Zubereitung vor dem Frieren
1
Vollmilch und Schlagsahne in einem Gefäß mischen.
2
Zucker, Vanillepaste und Guarkernmehl hinzufügen und gründlich verrühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
3
Die Masse in den Freezy-Becher füllen, verschließen und für 24 Stunden bei -18 °C einfrieren.
tips_and_updates
Tipps & Troubleshooter
Falls das Eis nach dem ersten Durchgang krümelig oder pulvrig ist, 1-2 EL Milch hinzugeben und die Respin-Funktion nutzen. Bei einem hart gefrorenen Rand den Becher vor dem Fräsen 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
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Gehackte Pistazien
Knackige, frisch gehackte Pistazien für den extra Crunch.